FOURNIL DE PIERRE

洗練されたフランスのパン製品

Fournil de Pierre は、伝統的なレシピに忠実に、白パン、ペストリー、クラシックペストリー、サラダ、サンドイッチなどの様々な特製パンを毎日お届けしています。

厳選された小麦粉フランスの技術を使用し、焼成パン製品、ペストリーを取り扱うチェーン店であるFournil de Pierre は、お客様が見た瞬間に美味しいと感じ取っていただけます(味はもちろんのことです!)。

ヒストリー

1980年に設立され、Fournil de Pierre は9年後にル・デュフ・グループと提携しました。25年以上にわたり、私たちのレストランは、このグローバルなグループ において発展を続けてきました。

今日では、Fournil de Pierre は、世界各地に20店のレストランを持ち、毎年5店舗ずつ新しいレストランがオープンし、毎年合計で100万本以上のバゲットを販売しています。

Fournil de Pierre レストラン

2011年以来、私たちのパン職人は、自社で生地から準備をし、パンを焼いています。これらのパンは、ロアール・アトランティックにあるSuire粉工場から取り寄せるオーガニックの小麦粉を使用して作られています。

Fournil de Pierre は、製パンと焼成の技術を活かしながら、伝統と流行を組み合わせたベーカリーレストランなのです。