Bruegger's

北米でNo.1のベーグルショップ

当社の技術原材料の選定に細心の注意を払い、北米で最高のベーグルを作ってきました。

私たちのレストランは、ブレックファースト、スープ、サラダ、そして、プロのバリスタが淹れるコーヒーをご用意しています。

当社のコーヒーハウス、ベーグルバーレストランは、ニューヨークロフトの都会的コスモポリタンな雰囲気を大切にしています。フランスでの私たちのブランドコンセプトは「ニューヨークより愛をこめて」です。

ヒストリー

1983年に設立されてすぐに、Bruegger'sはベーグルにおいて大西洋を横断した先駆的存在となりました。今日では、アメリカ26州、コロンビア地区、カナダで300以上のベーカリーカフェレストランが毎年オープンしています。

私たちのレストランは、毎年33万人のお客様にご愛用いただいております。 2012年に、売上高2億1600万ドルとなりました。この成功を受け、当社は2011年にル・デュフ・グループと提携し、2013年には、レンヌにフランスで初のレストランをオープンしました。

Bruegger's レストラン

30年間、私たちは伝統的なニューヨークのレシピで作り続けてきました。このレシピは、小麦粉、水、塩、酵母、モルトなどナチュラルでシンプルな食材を用いて作られています。それ以上でも、それ以下でもありません。

ル・デュフ・グループは、1987年から北米に進出し、Bruegger'sとともに、アメリカ市場での地位をより強固なものにし、「ベーカリーカフェ」部門で世界第二位となりました。

今日、Bruegger'sは、2013年にフランスで初のレストランのオープンに続き、レストランのグローバル進出に焦点を当てています。