07 2月 2015

Cité Gourmande (シテ・グルモンド)が、 Snacking d'Or 2015 (スナッキング・ドール2015)

Cité Gourmande は、ロティセリースタイルの半分に切ったグレナイユポテト、皮付きガーリック添えで、最優秀料理&スープ賞を受賞しました。


を受賞 想像してみてください。グレナイユポテトを二つに切り、ひまわり油で揚げ、次にチキングレービーとタイムで煮込み、皮付きのガーリックを添える。これが、2015 Snacking d'Or 最優秀料理&スープカテゴリでの受賞レシピです。